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Bresaola

Como hacer una camara de curado.

Bresaola.
Secado de Bresaola.
Probando la Bresaola.

Cappelleti in Brodo

Dissapore
Patri Zanieli
In Cuccina da Licia
Stefan Gourmet
La Cucina Italiana
http://ammodomio.blogspot.com.ar/2014/12/cappelletti-di-mia-madre.html


Gnudi

Gnudi


Fiori di Zucca

Giallo Zafferano
Cook Around

Canal youtube

Mimmo Corcione

Piñolata

Piñolata

http://www.seriouseats.com/2014/09/the-serious-eats-guide-to-italian-american-cuisine.html

http://www.seriouseats.com/2014/10/how-to-make-the-best-arancini-rice-balls.html

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