Calamar & Chipirones

Recetas de grandes chefs en ABC

Calamar en Umami Madrid

Recetas de grandes Chefs con Chipirones en Apicius

Chipirones en su tinta Berazategui vs. Sibijana

Chipirones zebra de Pedro Subijana

Calamares estilo Arzak

Chipirones en su tinta Robin Food

Charred Squid en Ideas in Food

Bagnacauda Negra (Bagnacauda + colorante negro o tinta de calamar) + Chipirones rellenos (cebolla caramelizada con calamar) + Brocoli al dente + avellanas tostadas

Squid Parmesan Recipe from Heston