Ceviche de mero o de pez limón.
Carpaccio de pez espada.
Carpaccio de pulpo.
Trillas Marinadas en vinagre de jerez.
Boquerones en vinagre blanco.
Arenque Marinado con crema y cebollas.
Lisa Ahumada.
Gravlax de salmón.
Bagels con salmón y queso crema.
Escabeche de pejerrey y cebolla roja.
Huevos rellenos con anchos o caviar.
Pan negro con kummel.
Pan de nuez.
Bagels.
Huevos revueltos con salmón ahumado.
Tentación de Jansson.
Salmón pocheado.
Kulibiak.
Almejas gratinadas.
Mejillones a la marinera.
Bombas de merlusa, salmon ahumado y salsa blanca.
Prometo averiguar para poder hacer un buen smörgasbord
