1 kilo de Queso Mendicrim suelto (el que viene en bolsa de 3 kilos).
1 Lata de Leche Condensada.
1 pisca de sal.
Revolver bien.
Hechar 5 huevos enteros de a uno. Si son chicos 6.
1 Crema de leche Sancor.
2 tapitas de escencia de vainilla.
Horno Caliente a mediano. Untar tartera con manteca. Verter en el horno. Cuando levanto, como un sufle, lo apagas, abris un poco el horno y dejas que se enfrie ahi dentro. No tiene que seguir cocinandose pòrque sino sale seca y es una cagada. Es preferible que salga cremosa que salga seca. Me llamo Leonor. Me dijo que si la mezcla queda muy liquida se le puede agregar dos cucharadas de harina leudante.
