En mi casa siempre se hicieron empanadas de cebolla de verdeo. Nunca las comi en otro lado.
1 kilo de cebollas de verdeo.
1/4 kilo de queso rallado.
3 huevos.
Sal, pimenta, nuez moscada, manteca.
Se cocinan las cebollas en manteca y luego se añaden los demas ingredientes.
