Los ingredientes son 1 lata de leche condensada, 30g de mantequilla, 1 taza de leche en polvo Pinito y 1 taza de leche líquida. Opcionalmente se le puede añadir 1 taza de coco rallado deshidratado o bien maní (cacahuates) picado.En un recipiente alto especial para microondas, ponga la leche condensada y la mantequilla. Introduzca al horno de microondas por 5 minutos (temperatura Hi o 100%). Agregue el coco ó maní y mezcle. Introduzca por 2 minutos más. Mezcle con la leche en polvo Pinito y unos chorritos de leche.
Revuelva vigorosamente hasta que tome consistencia espesa y extienda sobre un recipiente refractario rectangular mediano. Deje que se enfríe, se parte en cuadritos y estará lista para disfrutarse.
fuente: http://recetasdecostarica.blogspot.com/2009/07/cajetas-de-leche-en-polvo.html
